寒冷的冬天最適合來碗暖呼呼的麵～

【海鮮鍋燒烏龍麵】
●材　料：A.雞肉 30公克 ,烏龍麵 1包,蟹肉條 1條,蛤蜊 3顆,鯛魚片 25公克,蝦 2支,白菜 100公克,香菇 1朵,四季豆 1支
B.蛋 1顆,湯汁,水 300公克,柴魚味素 1公克,味林 25公克,淡色醬油 15公克,米酒 5公克,鹽 1公克

●做　法：1.將材料A烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾；其餘材料分別處理乾淨後備用。
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2.湯汁材料混合均勻，再煮開後備用。

3.依序將作法1的材料擺放入作法2的湯汁中煮開，再煮約3分鐘後打入蛋續煮約2分鐘即可。

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